Zwarte aardewerkrijst met Chinese worst, pinda’s, en shiitake
Ook voor vegetariërs Tijd: 30 minuten - 1 uur Serveert: 4 als onderdeel van een gedeelde maaltijd Ingrediënten 3 gedroogde shiitake champignons 2 [...]
Chipotle Kip & zwarte bonen Chili
Ingrediënten 2 uien,gehalveerd en in plakjes gesneden 2 teentjes knoflook, uit geperst 2 groene paprika's,fijngehakt 2 rode pepers, in plakjes gesneden Olijfolie 2 [...]
Colombiaanse bouillon “Changua”
Terwijl ik dit recept schrijf krijg ik water in mijn ogen. Een paar dagen geleden toen ik terug was in Colombia vertelde ik [...]
De producten en hun makers
Blackpottery en More importeert alleen producten die 100% handgemaakt zijn door traditionele/inheemse gemeenschappen. We willen graag een beetje delen over de makers van [...]
Inheemse creativiteit
De fascinatie voor wat er verborgen zit achter elk object dat de artistiek inheemse bevolking van mijn land uitwerkt, neemt toe door de [...]
Aardewerk van de beste kwaliteit
Voor u, liefhebbers van de Black Pottery producten, hebben we hun krachten gebundeld vele jaren geleden met de ambachtslieden, om [...]
Het proces van de zwarte aardewerk
Voordat de mooie items van het zwarte aardewerk de handen van hun trotse eigenaren bereiken, is er een heel proces achter het product [...]
Maku manden en Balay
Deze unieke manden zijn afkomstig uit de Colombiaanse Amazone, 's werelds grootste regenwoud. Ze zijn gemaakt door de Cubeo en Nukak mensen die [...]
Colombiaanse gehaktballetjes
Recept: Colombiaanse gehaktballetjes INGREDIËNTEN: 400 g rundergehakt Knoflookpoeder naar smaak Zout/ peper naar smaak Gedroogde oregano Grof gemalen koriander Grof gemalen komijn Paneermeel [...]
Recept: Typische Colombiaanse salade met avocado en tomaat
IIngrediënten: 2 grote avocado's (geschild en in plakjes gesneden) 6 eetlepels rode ui (in dunne plakjes gesneden) 2 eetlepels citroensap 1 kopje [...]